Эчпочмак, собственно что в переводе с монгольского значит «треугольник», — это государственная монгольская выпечка треугольной формы с внутренностью из картофеля, мяса и лука. В одном ряду с десертом «чак-чак» эчпочмак — самый известный и знакомый принадлежность районной кулинарии. В наши деньки без «треугольников» не обходится ни одно парадное застолье татар, их подают буквально во всех ресторанах, кафе и столовых, их в том числе и возможно отыскать в простом продовольственном магазине.

Ингредиенты для эчпочмака:

  • Мука — 500 гр.
  • Масло сливочное — 60 гр.
  • Кефир — 1 ст. ( 250 мл.)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста — 10 гр. (1 пакетик)

Начинка №1

  • Картофель — 1 шт. крупный (200 гр.)
  • Куриная грудка — 1 шт. (250 гр.)
  • Лук — 1 шт. крупный (150 гр.)
  • Лук зелёный — 10 гр.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый -1/2 ч. л.

Начинка №2

  • Тыква — 250 гр.
  • Куриная грудка — 1 шт. (250 гр.)
  • Лук — 1 шт. крупный (150 гр.)
  • Лук зелёный — 10 гр.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1/2 ч. л.
  • Масло сливочное для подачи — 70 гр.
  • Яйцо для смазывание — 1 шт.

Приятного аппетита!

4 КОММЕНТАРИИ

  1. Мне кажется очень полезная штука. Всегда интересно найти актуальные новости о том, что происходит в мире звезд, как проходит у них каждый день, чем звезды занимаются, какую носят одежду, что едят и пьют, и конечно же — как они расслабляются. Чтобы все это узнать тут самые новые новости шоу-бизнеса, в которых будет рассказано обо всем и о каждой звезде шоу-бизнеса, актеров кино, Instagram, Tik-Tok и других известных людях.

  2. рекламное предложение (в том числе со ссылкой на ваш сайт) по базе активных пользователей сервиса IPweb, воспользовавшись сервисом почтовых рассылок. Это не спам, наши рассылки абсолютно легальны, пользователи подписываются на них добровольно и ждут получения писем, за прочтение которых получают оплату.

    Для вас доступны два вида почтовых рассылок:

    Простое письмо — 0.18 ₽
    Письмо с переходом на URL рекламодателя — 0.200 ₽

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь