Эти пельмени можно отнести, пожалуй, к самым «ленивым». Никакого замеса теста, никакой лепки. Раз — и «ленивый» вариант пельменей уже на тарелке.

Продукты
Фарш мясной – 200 г
Яйца – 3 шт.
Вода – 110 мл
Мука пшеничная – 200 г
Соль – ½ ч. л. в тесто + для варки
Перец молотый черный – по вкусу
Лавровый лист – 2-3 шт.
Масло сливочное
Сметана
Зелень свежая

Такой вариант пельменей я встретила на просторах интернета под названием «кубанские». Не могу с уверенностью сказать, что название правдиво. Возможно такие пельмени и вправду готовят на Кубани, но чаще всего в кубанской кухне под названием «ленивые пельмени» скрываются штрумбы.

Пошаговый рецепт Ленивые пельмени

Подготавливаем продукты для ленивых пельменей.
Яйца разбиваем в чашку, вливаем воду, добавляем соль и хорошенько взбалтываем венчиком или обычной вилкой.
Затем вводим муку и качественно перемешиваем. Получаем густоватое тесто.
В это тесто выкладываем фарш. Перчим по вкусу.
И снова хорошенько перемешиваем. Масса должна получиться достаточно густой.
В кастрюлю набираем примерно 2 литра воды. Присаливаем, бросаем лавровые листы и доводим жидкость до кипения.
Набирая мясное тесто чайной ложкой, опускаем в кипящую воду. Будущие пельмени сразу опускаются вниз, поэтому стараемся периодически перемешивать, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли.
Провариваем «ленивые» пельмени на тихом кипении порядка 8-10 минут от момента всплывания на поверхность. Готовые пельмени достаем шумовкой, давая возможность стечь всей лишней жидкости.
Выкладываем ленивые пельмени порциями на тарелки и сразу же подаем. Чтобы пельмени не слиплись, можно их смазать сливочным маслом.
В качестве дополнения поливаем «ленивые» пельмени сметаной и посыпаем зеленью. Как видите, все быстро, просто и вкусно. Приятного аппетита!

37 КОММЕНТАРИИ

  1. Спасибо за информацию. Да, не будет преувеличением сказать, что todoslots casino создали для максимального комфорта игрока, мне это сразу стало понятно.

  2. Добрый день спасибо за информацию. Кроме футбола, в ft95 main можно сделать ставки и на другие события по таким видам спорта как теннис, хоккей, баскетбол, волейбол, снукер, автоспорти даже дартс.

  3. Здравствуйте спасибо за информацию. В совокупности пользователи link alternatif ft95 имеют возможность сделать прогноз на более чем 8000 событий в спорте.

  4. Полезная информация спасибо. На протяжении веков в мире существовало множество азартных игр, и сегодня индустрия азартных развлечений активно развивается, что подтверждает популярность онлайн-казино pin up

  5. Спасибо за подробную информацию. Если зайти на pin up официальный сайт, можно пин ап скачать на мобильное устройство и комфортно делать ставки в pin-up вход в казино и пополнив свой депозит, игрок получает ощутимые бонусы.

  6. Спасибо большое вам за информацию. У Пин ап казино есть лицензия, что позволяет работать ему полностью на законных основаниях.

  7. I seriously love your site.. Very nice colors & theme.
    Did you make this site yourself? Please reply back
    as I’m wanting to create my own site and want to know where you got
    this from or exactly what the theme is named. Appreciate it!

  8. Hey there I am so glad I found your webpage, I really
    found you by error, while I was researching on Askjeeve for
    something else, Regardless I am here now and would just
    like to say thanks for a incredible post and a all round thrilling blog (I also love the theme/design), I don’t have time to look over it all at the
    minute but I have bookmarked it and also added in your RSS feeds, so when I have time I will be back to read more,
    Please do keep up the fantastic jo.

  9. Have you ever considered about including a little bit more than just your articles?
    I mean, what you say is valuable and all. Nevertheless think about if you added some great
    pictures or videos to give your posts more, «pop»! Your content
    is excellent but with images and clips, this website could certainly be one
    of the greatest in its field. Awesome blog!

  10. Hey! This is my first visit to your blog! We are a group of volunteers and starting a new initiative in a community in the same niche.
    Your blog provided us valuable information to work on.
    You have done a extraordinary job!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь