Тесто для ленивых вареников по этому рецепту готовится с добавлением картофельного и тыквенного пюре. Такие ленивые вареники с картошкой и тыквой станут не только сытным блюдом на столе, но и украшением вашего обеда. Мягкие, вкусные и аппетитные… Приготовьте обязательно!

Продукты
Картофель отварной — 200 г
Тыква отварная — 100 г
Мука — 150 г
Желток — 1 шт.
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Соль — по вкусу
Чеснок сушеный — 2 щепотки
Мускатный орех — 1 щепотка
Перец черный молотый — по вкусу

Пошаговый рецепт Ленивые вареники с картошкой и тыквой

Подготовьте все ингредиенты для ленивых картофельных вареников с тыквой.
Для подачи нам понадобятся грибы: их нарежьте пластинками и выложите на сковородку с разогретым маслом (используем и сливочное, и растительное). Также к грибам добавьте нарезанный полукольцами лук.
Обжарьте грибы с луком до румяного цвета. Слегка подсолите и поперчите.
Отваренную картошку и тыкву разомните в пюре. Добавьте немного соли по вкусу.
Вбейте один яичный желток и размешайте. Добавьте специи по вкусу.
Всыпьте муку для замеса теста.
Скатайте шар мягкого теста, которое не будет прилипать к рукам. Тесто для ленивых вареников с картошкой и тыквой готово.
Разрежьте тесто на небольшие части.
Скатайте шарики диаметром не более 3 см и пальцем сделайте ямочки в середине.
Вскипятите воду (ее немного подсолите) и закладывайте туда ленивые вареники. Варите 3-4 минуты после повторного вскипания воды.
Готовые ленивые вареники перемешайте с жареными грибами и подайте к столу.
Приятного вам аппетита!

11 КОММЕНТАРИИ

  1. My coder is trying to persuade me to move to .net from PHP.
    I have always disliked the idea because of the
    costs. But he’s tryiong none the less. I’ve been using Movable-type on a variety of websites for about a
    year and am nervous about switching to another platform. I have
    heard very good things about blogengine.net.
    Is there a way I can transfer all my wordpress content into
    it? Any help would be greatly appreciated!

    Also visit my website: slot

  2. That is a really good tip especially to those fresh to the blogosphere.
    Short but very precise information… Appreciate your sharing this one.
    A must read article!

    My webpage: best thc gummies; Kandis,

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь