Для приверженцев мясных блюд. Эти рулеты имеют все шансы выступать как в виде закуски, так и главным блюдом, их можно подавать в горячем и холодном виде.
Режем свинину: корейку , окорок или кострец, это самые лучшие части свиньи на мой взгляд, шашлык из жирной шеи я не готовлю уже лет 5 и не понимаю почему это считается «классикой»
Это рагу очень популярно на юге России, на Кавказе и прилегающих странах - Грузии и Армении. Оно еще называется смешным словом "соуз". Каждая хозяйка готовит его по-своему. Кто-то предпочитает побольше мяса, кому-то нравится побольше картошки. У о...
