Суп с фрикадельками
Главная / Мясо / Говядина вареная / Суп с фрикадельками
-->

Суп с фрикадельками

 45

  • 35 минут
  • 4 персон

Рассказать друзьям:

Ингредиенты

картофель500 кг

арш говяжий300 кг

лук репчатый150 кг

морковь150 кг

вермишель100 кг

манная крупа2 ст.л

лавровый лист2 шт

петрушка, соль, перец по вкусу

Как приготовить

Шаг 1

Фарш посолить, поперчить, сделать руками маленькие крепкие шарики.

Шаг 2

Лук почистить, мелко нарезать. Морковь почистить, натереть на большой терке. Картофель почистить, нарезать кубиками.

Шаг 3

В кастрюлю налить 2 литр. воды, довести до кипения. Опустить картофель в воду. Прибавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, прибавить лавровый лист.

Шаг 4

Опустить фрикадельки по одной в кипящий суп. Готовить 15-25 мин. зависимо от объема фрикаделек.

Шаг 5

Прибавить вермишель, готовить 5 мин..

Шаг 6

Прибавить мелко нарезанную петрушку, отключить огнь. Суп готов.

Приятного аппетита!

Чтобы иметь возможность оставлять комментарии, авторизируйтесь.

Похожие рецепты

Курица по-дижонски

Зачем готовить обыкновенную курицу, если можно использовать один из отличнейших рецептов французской кухни?! Сегодня в нашем меню будет великолепна...
 0

Шашлык из свинины рулетиками

Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами еще одним отличным рецептом, как приготовить шашлык из свинины рулетиками. Получи...
 1

Корейка на гриле

Собираетесь на пикник? Рецепт корейки на гриле - то, что вам надо. Хорошо замаринованная и правильно приготовленная корейка гриль в сто раз вкуснее...
 3

Баранина с зеленью

Сочная и очень аппетитная баранина с зеленью в домашних условиях - это отличный вариант основного блюда даже на праздничный стол. Побалуйте себя по...
 6