Гуляш с овощами на пиве
Главная / Мясо / Говядина вяленная / Гуляш с овощами на пиве
-->

Гуляш с овощами на пиве

 51

  • 1 час
  • 4 персон

Рассказать друзьям:

Ингредиенты

говяжья мякоть 700-800 кг

пиво/красное вино 100 кг

картофель8 шт

лук репчатый 3 шт

перец сладкий болгарский 1 шт

морковь1 шт

томатная паста 3 ст.л

масло растительное 2 ст.л

паприка1 ст.л

чеснок5 зубчиков

перец черный молотый по вкусу

лавровый лист по вкусу

соль по вкусу

Как приготовить

Шаг 1

Порезать мясо кубиками 4×4, обжарить чеснок и лук в нагретом масле. Прибавить кубики говядины, поджарить 5 мин. при сильном нагреве до корочки, всыпать паприку, прибавить через несколько минут томатную пасту.

Шаг 2

Прожарить пару минут, залить водой, присолить, сдобрить перцем, прибавить пару-тройку лавровых листиков, тушить час.

Шаг 3

Порезать крупно морковь, картофель и вкусный перец – кубиками. Вываливать все к мясу, залить пивом (вином), прибавить малость воды, готовить гуляш с овощами на пиве до мягкости кортошки.

Приятного аппетита!

Чтобы иметь возможность оставлять комментарии, авторизируйтесь.

Похожие рецепты

Шашлык из свинины рулетиками

Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами еще одним отличным рецептом, как приготовить шашлык из свинины рулетиками. Получи...
 1

Корейка на гриле

Собираетесь на пикник? Рецепт корейки на гриле - то, что вам надо. Хорошо замаринованная и правильно приготовленная корейка гриль в сто раз вкуснее...
 1

Баранина с зеленью

Сочная и очень аппетитная баранина с зеленью в домашних условиях - это отличный вариант основного блюда даже на праздничный стол. Побалуйте себя по...
 2

Куриные голени в медово-соевом маринаде

До сих пор не пробовали сочетание сладкого дополнения с курицей? Исправьте эту ошибку вместе с данным рецептом. Он как нельзя лучше показывает, что...
 2