Главная / Мясо / Говядина запеченная / Мясо с сыром в духовке

Мясо с сыром в духовке

 59

Мясо запеченное с сыром в духовке мы готовим на все празднички. В особенности смачно выходит, раз запечь мясо с поджаренными грибами. Все обожают и ждут это блюдо!

  • 1 час 15 минут
  • 8 персон

Рассказать друзьям:

Ингредиенты

Говядины или свинины700 кг

Шампины300 кг

Растительное масло для жарки по вкусу

Лук2 кг

Перец по вкусу

Соль по вкусу

Розмарин по вкусу

Тимьян по вкусу

Сыр200 кг

Майонез100 кг

Как приготовить

Шаг 1

Мясо порезать ломтиками, поперек волокон. Куски мяса отлично отбить. Обсыпать мясо солью, перцем и приправами, отставить.

Шаг 2

Грибы порезать пластинками и обжарить на растительном масле до готовности в пределах 10 мин.. В конце жарки посолить. Порезать лук полукольцами. Сыр натереть на терке.

Шаг 3

Противень смазать маслом, выложить мясо на противень. Поверх выложить поджаренные грибы и лук, смазать майонезом и обсыпать поверх сыром. Поставить противень в нагретую духовку.

Шаг 4

Запекать мясо в пределах часа при 180 С, до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Чтобы иметь возможность оставлять комментарии, авторизируйтесь.

Похожие рецепты

Мясо с картошкой, запеченное в рукаве

Мясо с картошкой, запеченное в рукаве готовится очень просто, и подготовка продуктов занимает минимум времени. Мясо, приготовленное по этому рецепт...
 3

Лазанья с фаршем

Любители итальянской кухни никогда не пройдут мимо этого блюда. Попробовав лазанью, вы сразу же влюбитесь в это необыкновенное сочетание продуктов....
 3

Куриная печенка с луком в нежном соусе

Потушив куриную печенку в нежном томатно-сметанном соусе, вам удастся быстро приготовить вкусный и очень сытный обед. Вместо куриной печени подой...
 4

Холодец из свиных ножек в мультиварке

Вкусный мясной холодец украсит любое праздничное застолье. Варить холодец в обычной кастрюле намного хлопотнее, чем в мультиварке. Поэтому, если у ...
 3