Главная / Рыба / Морепродукты жареная / Креветки в чесночно-цитрусовом маринаде

Креветки в чесночно-цитрусовом маринаде

 84

Обычный маринад из чеснока и цитрусовых для креветок на гриле. Время от времени я просто готовлю их в данном маринаде на сковородке, а приобретенный соус приму на вооружение для макарон (пасты), либо просто макаю в остатки соуса свежайший белоснежный хлеб!

  • 1 час 10 минут
  • 6 персон

Рассказать друзьям:

Ингредиенты

Оливковое масло100 мл

Неострая горчица1 ст.л

Чеснок 3 зубчика

Лимон 1 шт

Апельсиновый сок 75 мл

Сухой базилик1 ч.л

Белое вино2 ст.л

Королевские креветки 30 шт

Как приготовить

Шаг 1

В стеклянной миске смешайте оливковое масло, горчицу, чеснок, лимонный сок, апельсиновый сок, базилик и белое вино. Добавьте в маринад креветки и перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Закройте крышкой и маринуйте 1 час.

Шаг 2

Хорошо разогреть гриль.

Шаг 3

Нанизать креветки на шампуры или вымоченные в воде деревянные шпажки (чтобы не горели) и обжарить на гриле в течение 3 - 5 минут, перевернуть один раз, пока креветки не потеряют прозрачность, станут матовыми на вид.

Приятного аппетита!

Чтобы иметь возможность оставлять комментарии, авторизируйтесь.

Похожие рецепты

Уха из сома

Рецепты ухи на открыто огне всеми любимое блюдо
 79

Скумбрия-гриль с лимоном и петрушкой

Быстрый и простой способ приготовление скумбрии на огне
 0

Скумбрия маринованная

Домашняя маринованная скумбрия получается существенно дешевле магазинной. Я не говорю о том, что вы будете уверены в процессе приготовления рыбы.
 93