Это замечательное блюдо – жаркое в горшочках – очень просто готовится, при этом очень вкусно, а выглядит настоящим кулинарным шедевром! Жаркое в горшочках, приготовленное порционно, не стыдно подать самому взыскательному гостю. Мясо, запеченное в горшочке получается особенно мягким и нежным, картофель пропитывается мясным соком, горшочек сохраняет максимум аромата, и, стоит открыть крышку, дразнящие запахи пробуждают аппетит. Решили попробовать? Тогда перейдем к тому, как приготовить жаркое в горшочках.
Продукты (на 4 порции)Свинина нежирная — 250-300 г Вода — 1,5 л Картофель — 1 кг Морковь — 1-2 шт. Лук — 2 шт. Томатная паста — 2 ст. ложки Масло растительное — 5-6 ст. ложек Огурцы соленые — 2 шт. Бульонный кубик с мясным вкусом — 2-3 шт. Соль — 0,5-1 ч. ложка Перец черный молотый — 0,5 ч. ложки
Пошаговый рецепт Жаркое в горшочках
Продукты для приготовления жаркого в горшочках.
